3 BƯỚC LÀM NƯỚC MẮM TỎI ỚT CHUA NGỌT ĂN TẤT CẢ CÁC MÓN ĐỂ ĐƯỢC LÂU – CKK



Chia sẻ công thức chuẩn và cách làm ăn cơm tấm, bún thịt nướng, bánh cuốn, bánh xèo,… Ngoài ra, tỏi ớt chua ngọt này có thể chấm ốc, hải sản, chấm gà, vịt đều được. Có thể cho thêm sả lát, gừng băm nhuyễn tùy món.

NHỮNG LOẠI ĐỒ CHẤM DỄ LÀM TẠI NHÀ:
► Tương ớt & Sate:
► Tương ớt chay:
► Muối ớt ruốc:
► Muối ớt xanh:
► Muối tôm:
► Muối ớt:

♨ CÔNG THỨC NƯỚC MẮM TỎI ỚT CHUA NGỌT: (1 chai mắm tỏi ớt chua ngọt 500ml – 600ml)
– 250g đường
– 200ml nước dừa
– 200ml nước mắm
– 75ml nước chanh
– 100g tỏi
– 100g ớt sừng
– 1 thìa cafe bột ngọt

♨ CÁC BƯỚC PHA NƯỚC MẮM TỎI ỚT CHUA NGỌT TẠI NHÀ:
– Cho nước mắm, nước dừa, đường, bột ngọt vào nồi. Bắt nồi nước mắm lên bếp, vừa nấu vừa khuấy cho đường tan hết. Khi nước mắm đã sôi thì tắt lửa, để nguội.
– Tỏi ớt bằm nhuyễn. Chanh vắt lấy nước cốt.
– Khi nước mắm đã nguội, cho nước cốt chanh, tỏi ớt vào, khuấy cho tỏi ớt hòa quyện với nước mắm. Rót nước mắm tỏi ớt vào chai.
– Ăn cơm tấm, chấm ốc, chấm hải sản: Rót nước mắm ra chén, chấm hoặc chang trực tiếp.
– Ăn bún thịt nướng, gỏi cuốn, bánh xèo, bánh khọt, bánh đúc, bánh cuốn,…: Múc nước mắm ra chén, Cứ 1 muỗng nước mắm pha thêm 1/2 muỗng nước lọc.

READ  Cách pha nước chấm ốc luộc chuẩn Hà ghiền ngay lần đầu tiên và ghiền mãi ....

♨ BÍ QUYẾT LÀM NƯỚC MẮM TỎI ỚT CHUA NGỌT NGON VÀ CÁCH BẢO QUẢN:
– Tùy vùng miền, gia đình, sở thích cá nhân mà tỷ lệ công thức nước mắm tỏi ớt chua ngọt có thể gia giảm bất kì một nguyên liệu nào. Có thể thay nước dừa bằng nước lọc, thay đường vàng bằng đường phèn đường cát.
– Nước mắm tỏi ớt chua ngọt có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh tới vài tháng. Để bảo quản nước mắm tỏi ớt được lâu thì phải nấu sôi nước mắm và tỏi, ớt phải để thật khô ráo. Chai đựng nước mắm cũng nên trụng nước sôi hoặc rửa sạch, phơi nắng, ráo nước.
– Độ chua và mùi thơm của nước mắm tỏi ớt chua ngọt phụ thuộc nhiều vào nước mắm và chanh. Chanh nên chọn chanh đào, chanh giấy hoặc tắc (quất, hanh). Nước mắm nếu mua được nước mắm truyền thống thì không cần nấu nước mắm với đường.

#CKK chúc các bạn làm thành công #CôngThứcMắmTỏiỚt #NướcMắmTỏiỚtChuaNgọt dễ dàng nhanh chóng! ⛄

► Ủng hộ / Donate ❤ :
► Kết bạn / Add Friend:
► Đăng ký nhận thông báo video mới nhất / Subcribe:

Các bạn đang theo dõi chuyên mục Ẩm thực

Web site: https://vuonhoahanoi.com

Nội dung được tổng hợp từ internet. Vui lòng để lại bình luận nếu muốn đóng góp/ý kiến về nội dung bài viết.

Tiêu đề video: 3 BƯỚC LÀM NƯỚC MẮM TỎI ỚT CHUA NGỌT ĂN TẤT CẢ CÁC MÓN ĐỂ ĐƯỢC LÂU – CKK

Độ dài: 00:11:22, Ngày đăng: 2020-03-10 20:03:37

Tác giả: Cười Khúc Khích

Link gốc: https://www.youtube.com/watch?v=ja-i0n1uNVU

READ  🔥Review🔥Snack Ớt Chiên Thái Lan Có Cay Như Lời Đồn ?? | Boy Check #shorts #tiktok

About hanoitravel

Check Also

Cách làm MUỐI ỚT XANH chấm ốc và hải sản ngon mê ly

Cách làm muối ớt xanh ngon và rất đơn giản, MUỐI ỚT XANH là một …

23 comments

  1. tai sao phai bo MSG vay??? rat la tai hai cho suc khoe. neu da chi dan thi nen coi lai phan suc khoe nhe ban. den thoi diem nay thi MSG bot ngot la rat hai cho suc khoe sao ki an. voi an nhiều va lau se bi nhiều binh khac nua. minh muon hoc lam ma nghe ban noi thanh phan thi co MSG la ko muon lam roi. cam on da post nhe

  2. Bạn có biết làm nước sốt đậu phộng (nước chấm đậu phộng) để ăn bánh xèo bánh cuốn Bình Định không ạ!?

  3. Bạn làm rất cẩn thận xin cảm ơn bạn rất nhiều 😍

  4. Ông bà ta xưa nay ăn MSG đâu có chiết
    Bây giờ chết là ăn hàng bậy bạ thôi 🙏

  5. A ơi e bỏ thơm nấu cùng với nước mắm có đc hk ạ

  6. Tuẩn Trần channel

    Nhìn ngon quá bạn ơi

  7. Quốc Cường NVC

    Cách làm nước mắm tỏi ớt nhìn đơn giản và ngon quá ạ

  8. Mình nhờ bạn cho mình xin công thức chuẩn để mình bán bún thịt nướng dc k ạ.dịch bệnh nhìu công việc k có nên mình muốn làm bán để kiếm thu nhập.cám ơn bạn nhìu.

  9. Nhìn ngon lắm mà ớt nhiều quá cay lắm sao ăn nổi a

  10. Nguyen Thanh Phat

    Thanks so much!
    So good!
    Fantastic.

  11. Em ko có nước dừa thế nước trắng luôn được ko anh

  12. It looks very nice! hope you can have English subtitles for it!

  13. Để chanh vào lâu ngày nước mắm có bị đắng ko anh…

  14. Nước đó nước đường chớ nước mắm gì.

  15. Cám ơn video của a mong a sẽ ra thêm nhìu video bổ ích hơn nữa

  16. Tuyết trinh Nguyễn

    CT này kinh doanh cơm sườn ok k a

  17. cảm ơn bạn mình làm theo công thức này ngon lắm

  18. Nói thật là chỉ theo cách đông bằng muỗng hay bằng chén cho dễ biết, đâu phải nhà ai cũng có căn đâu mà lít với lạng cầu kỳ quá

Trả lời